N03 – 250gr – Cà Phê Rang Mộc Nguyên Chất Robusta Bolaven Laos x Arabica Khe Sanh

Sản phẩm: N03 Cà Phê Rang Mộc Nguyên Chất Robusta Bolaven Laos x Arabica Khe Sanh

Biến thể: 250 g –  Bột pha phin, Bột pha máy, Nguyên hạt

Đóng gói: túi zip van 1 chiều

Đơn vị sản xuất: HTX Eco Egri Khe Mây

Thành phần: 80% Robusta Cao nguyên Bolaven Nam Lào – 20% Arabica Khe Sanh

Giống cà: Robusta sẻ và Arabica Catimor

Hương vị: Sự đậm đà của Robusta kết hợp với vị chua thanh nhẹ nhàng và hương thơm của Arabica

Gu đậm, hậu vị ngọt.

Pha chế: Pha phin, Espresso

Mức rang: Medium

Sơ chế: Robusta chế biến khô (Dry), Arabica chế biến ướt (Fully Washed)

Vùng trùng: Cao nguyên Bolaven (Bolaven Plateau) nằm ở Nam Lào (trải dài qua các tỉnh Champasak, Saravanh và Sekong), nổi tiếng với độ cao 1.000m – 1.350m, khí hậu mát mẻ quanh năm và cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, đã tạo nên hương vị rất quyến rũ cho hạt Robusta.

Khe Sanh nằm ở phía Tây Quảng Trị, có độ cao 500-1000m, khí hậu ôn hòa, mát mẻ quanh năm, nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm lớn đã tạo ra sự khác biệt về hương vị cho hạt cà phê Arabica.

Chuẩn bị:

– 20 g – 25 g cà phê

– 90ml nước sôi 90-95 độ

– Phin cà phê Việt

Cách pha:

– Tráng phin cà phê

– Cho 20 g – 25 g cà phê vào phin

– Rót 30ml nước vào phin

– Ủ khoảng 2 phút

– Sau đó cho thêm 60ml nước vào

– Chờ đến khi chảy xong

– Thêm đường, sữa đá tùy ý là có thể thưởng thức

———————-

Bruco – Câu chuyện từ Khe Sanh

Ở Khe Sanh — Quảng Trị, nơi sương sớm phủ kín những đồi cà phê cao hơn 600 mét, có những hạt Arabica chất lượng cao vẫn chưa được nhiều người biết đến.

Bruco bắt đầu từ đó — từ những người trẻ lớn lên cùng vùng đất này, với một mong muốn giản dị: để mỗi hạt cà phê Khe Sanh được nhìn nhận đúng giá trị, để người uống biết rõ thứ mình đang thưởng thức đến từ đâu, và để một tách cà phê ngon trở nên dễ chạm tới hơn mỗi ngày.

Chúng tôi chọn cách đi chậm mà chắc: cùng người nông dân chuẩn hoá từ khâu thu hái, sơ chế, đến từng mẻ rang. Mỗi sản phẩm đều có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng — bởi minh bạch không phải là lựa chọn thêm, mà là điều hiển nhiên.

Không ồn ào, nhưng luôn tiến về phía trước. Khi bạn cầm trên tay một ly Bruco, bạn đang góp phần kể tiếp câu chuyện của một vùng đất và những người đã âm thầm chăm chút cho từng hạt cà phê.

Cà phê ngon từ sự tận tâm thầm lặng — Fine Coffee from Quiet Dedication.

#bruco #brucocoffee #brucocoffeesupply #capherangmocnguyenchat #caphekhesanh #caphequangtri #caphesach #caphephaphin #caphephamay #caphechoquan #caphedacsan #caphearabica #capheliberica #capherobusta #caphechatluongcao